禿生海峡冬景色

山形在住【食いしん坊中年男子】の平穏な日常に突如襲いかかる妻や愛猫の嘔吐!そしてその内容物について…

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純米“まなぐ凧”

最近、米沢が好きでよく週末に温泉に入りに行ったりしている。たまたまサティへ買い物に立ち寄った時、酒売場に日本酒が並んでいたので「何か山形市内近辺では見かけないような純米酒があるかな?」と見回したら、目についた一本。全然米沢とゆかりのある酒ではないが、耳馴染みのある“美酒爛漫”の蔵元の酒とあらば、一度試してみたくなるものじゃないですか?迷わず買って帰りました。

R0010619.jpg

純米“まなぐ凧”
秋田銘醸 株式会社
秋田県湯沢市

R0010616.jpg

原材料:米・米こうじ(美山錦・あきたこまち)
精米歩合:麹米65%、掛米70%
アルコール分:14度以上15度未満
日本酒度:0
酸度:1.5
アミノ酸度:1.4
1.8L/1,817円

R0010613.jpg

普通に悪くない気はするが、香りに特徴はなく、甘味に華やかさも感じない。どちらかというと、少し安っぽさを感じるのは値段相応といったところか…冷やだとちょっとスッキリし過ぎるので、上燗で味に揺さぶりをかけた方が楽しく飲めた。

再購入の可能性:△

 
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  1. 2009/01/31(土) 17:03:59|
  2. 日記
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:3

コメント

山形の酒はクセがあるのが多いから、
それに馴染んじゃうと他の県の酒は
物足りなくなってしまいますよ~。
  1. 2009/01/31(土) 20:48:09 |
  2. URL |
  3. たわし #v14okzU2
  4. [ 編集]

もうとっくにご存知かもしれないけど、
学生時代に新潟の友人がよく買ってきてくれた
「シメハリヅル」(字忘れた)がとてもスキでした。
  1. 2009/02/02(月) 09:59:16 |
  2. URL |
  3. Mr.sあんぱんまん #-
  4. [ 編集]

>たわしさん
そっか~山形の酒はクセ強いのかあ~
それは初耳だ!これからは、そのへんも念頭に入れつつ
味わってみます!や、何かわかる気もする!

>Mr.sあんぱんまんさん
〆張鶴(ていう字だった)、検索してみました!
見かけたら試してみます!こないだの週末にポチくんと
日本酒談義したのよ~楽しかった!
  1. 2009/02/03(火) 16:46:58 |
  2. URL |
  3. 禿生@管理人 #3un.pJ2M
  4. [ 編集]

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